Etiqueta: alimentación

Niños sanos, adultos sanos

  Xavi Cañellas y Jesús Sanchís son autores del libro «Niños sanos, adultos sanos» (Plataforma Editorial), un libro donde exponen, desde una perspectiva integrativa y apoyándose en los últimos descubrimientos científicos, cómo la salud del adulto se programa desde la concepción, pasando por el parto, lactancia y los primeros años de vida.   Xavi Cañellas es psiconeuroinmunólogo y ejerce la práctica clínica desde hace 15 años. Máster en Psiconeuroinmunología Clínica en la Universidad de Girona. Fundó, junto a sus tres socios, Regenera, una empresa dedicada a la formación en Psiconeuroinmunología Clínica.   Jesús Sanchís es Dietista-nutricionista, divulgador e investigador. Ha ... Leer mas

Dolor de espalda y osteopatía. 10 cuestiones básicas

El dolor de espalda se relaciona con nuestra confianza en la vida y lo que nos rodea, la osteopatía puede ayudar a mejorar y evitar este sufrimiento

Hepatitis y alimentación

Desde la perspectiva de la Nutrición Ortomolecular la hepatitis va a ser tratada como cualquier otra infección e inflamación, aunque sin desconsiderar la virulencia del mismo.

Vegetarianismo en ayurveda

Ni la cultura védica ni el Veda del que emana la ciencia Ayurveda, eran vegetarianos. Pero para entender bien el concepto de vegetarianismo y su relación con la medicina Ãyurveda, primero debemos comprender el concepto de ãhãra en Ãyurveda.

Ayurgenómica y ayurnutrigenómica

Los genes se activan según nuestra alimentación. El 70-80% de las enfermedades crónicas dependen de la forma en la que vives y lo que comes, solo el resto (20-30%) es por la genética.

4 Razones para tomar suplementos alimenticios

Seguro que en alguna ocasión se ha preguntado si debería tomar complementos nutricionales (Te damos 4 razones) y cuáles son los más recomendables.

Ecológico sí, pero ¿cómo?

José, María, Mario, Sheila, José Luis. Son algunos nombres de productores de alimentación ecológica que consiguieron hacer que su trabajo fuese su vida desde hace más de 20 años. Personas que han llevado la alimentación ecológica a todos los hogares. Gran parte de ellos se encuentra en la incertidumbre de no saber adónde va a parar el sector ecológico al que han dedicado, prácticamente toda su vida. Porque han cambiado muchas cosas. La tendencia ya no es la inicial de querer hacer las cosas bien por y para la salud y el medio ambiente, haciendo que la alimentación fuese la ... Leer mas

Hepatitis y alimentación

La hepatitis es una inflamación del hígado. Esta puede tener carácter infeccioso, tóxico o alérgico, aunque las más frecuentes son las infecciosas determinadas por virus, bacterias o por otros agentes. Existen cinco tipos de hepatitis: A, B, C, D y E. La Hepatitis A suele aparecer por brotes o epidemias. Es la forma más común en niños y adolescentes. Se transmite únicamente por vía fecaloral, por contacto entre personas o por contaminación de alimentos o agua con heces infectadas. La Hepatitis B se transmite por sangre, vía sexual o materno-infantil y un 5% no se conoce, pero se piensa que ... Leer mas

Aperitivo: frutos secos y soja

Se puede tomar como aperitivo o utiliza como aderezo para ensaladas INSTRUCCIONES: Pelar los dientes de ajo y aplastarlos con una prensa para ajo. Precalentar el horno a 200º C. Calentar aceite en una sartén y saltear el ajo hasta que se dore. Mezclar con sirope de yacon. Colar las habas de soja, añadir a la sartén y remover. Añadir las semillas de calabaza y las nueces mezclando bien. Extender sobre una fuente de horno y hornear durante 20 minutos o hasta que se dore.   INGREDIENTES: 6 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de ... Leer mas

Los peligros del cloro

El cloro es un elemento químico presente en la naturaleza, utilizado habitualmente para el tratamiento y desinfección del agua en las plantas de tratamiento de aguas. El problema es que una vez limpia el agua de bacterias, el cloro sigue ahí, y es un elemento muy tóxico y nocivo para nuestra salud. El hecho de que el cloro, sea capaz de eliminar las bacterias del agua, nos da una pista de que también será capaz de eliminar bacterias en nuestro organismo, muchas de las cuales son buenas y necesarias para el buen funcionamiento del cuerpo humano y del sistema inmunitario. ... Leer mas