«Una iniciativa social para la mejora de la biodiversidad»
En los últimos años, las abejas han sufrido considerables bajas en muchas partes del mundo debido a múltiples factores:
- – Deterioro del medio ambiente.
- – Contaminación de los cultivos a través de insecticidas, pesticidas y fungicidas.
- – Plantación de transgénicos.
- – Menos biodiversidad, provocada por grandes superficies de monocultivos.
- – Problemas con el control de la varroasis, ya que las varroas se están volviendo resistentes a los tratamientos.
- – Cambios bruscos en la climatología, que afectan los ciclos naturales de las abejas.
- – Pertinaces sequías que limitan la disponibilidad de néctar y polen.
- – Alimentación estimulante a base de jarabes y azúcares.
- – Trashumancia intensiva, que dificulta el descanso natural de las abejas.
- – Contaminación de las ceras por tratamientos químicos.
La Apicultura Ecológica y Sensible como Solución
Ante este panorama desalentador, la apicultura ecológica se erige como una solución viable. A esta práctica, me gusta llamarle «apicultura sensible».
Diferencias entre Apicultura Convencional y Apicultura Sensible
• Localización de Colmenas
Nuestras abejas sólo habitan en zonas con una alta biodiversidad floral, como zonas de alta montaña o parques naturales. Aquí, la alimentación de las abejas proviene exclusivamente de la flora silvestre, como brezos y castaños, garantizando un pecoreo sano y natural.
• Alimentación Natural
Las abejas no reciben alimentación estimulante. En su lugar, el apicultor deja suficiente miel y polen para que puedan vivir de manera natural, manejando adecuadamente las reservas durante épocas de escasez.
• Control Natural de Plagas
No utilizamos tratamientos químicos para controlar la varroa; en su lugar, aplicamos técnicas de manejo que permiten a las abejas mantener su salud.
• Ciclos de Actividad
Respetamos los ritmos naturales, evitando la trashumancia excesiva. Acomodamos las colmenas solo una vez al año, si es necesario.
• Métodos de Extracción
Nuestras colmenas son de desarrollo vertical, permitiendo extraer miel únicamente de alzas fecundadas, manteniendo su pureza y propiedades organolépticas. La miel se extrae en frío para conservar todos sus nutrientes.
• Productos Frescos y Naturales
Presentamos la miel en estado cremoso y el polen fresco sin secado, maximizando su sabor y valor nutricional. Además, utilizamos panales de cera virgen, asegurando la frescura y pureza de los productos.
• Calidad Superior
Gracias a nuestras prácticas responsables, todos nuestros productos — miel, polen, propóleos, jalea real y cera de abeja — son de altísima calidad, resultado del cuidado en cada etapa del proceso.
¿Cómo Apadrinar una Colmena?
Fomentamos este tipo de apicultura a través del apadrinamiento de colmenas. Al apadrinar, te ofrecemos la oportunidad de disfrutar de una variedad de mieles (brezo, castaño, romero, etc.) y otros productos apícolas. Puedes dar un nombre a tu colmena y a un árbol que plantamos en nuestras fincas, contribuyendo así a la salud del planeta.
Fdo. Aurelio González Rodríguez
Apicultor Ecológico
www.mielesorganicas.com
