18 18-10 - 2017

Verduras escabechadas en mirin

18/10/2017|Categorías: Nutrición|Etiquetas: , |

Verduras escabechadas en mirin, sobre gazpacho de arándanos, caviar de pimiento y queso de coco En Ecocentro queremos compartir contigo las recetas elaboradas por nuestro chef ejecutivo, José Romero. Además de degustar los platos más [...]

18 18-07 - 2016

Como, luego existo. Me emociono, soy humano.

18/07/2016|Categorías: Desarrollo Personal|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

“El alimento insufla vida. La vida engendra sentimientos”. Sandi Krstinic (“Comida para las emociones. Neuroalimentación para que el cerebro se sienta bien” , Ed. Desclée de Brouwer). Hace más de trescientos años, Descartes formuló su [...]