Aloe: La sabia sábila
Las plantas del género Aloe han sido utilizadas desde la antigüedad en la medicina tradicional de varios países (Grecia, Egipto, India, Méjico o Japón). Fueron especialmente valorados por los egipcios que los utilizaban para ayudar a conservar los cuerpos momificados. También cuentan las leyendas
Un oasis en el asfalto
Los huertos ecológicos urbanos constituyen un oasis cercano a las ciudades donde podemos mediante el trabajo físico y el contacto con la naturaleza reencontrarnos con nuestra parte mas natural y reequilibrar nuestra energía física y mental, entablar contacto con nuestros semejantes y por su
Influencia de la luna en los cultivos
Desde hace miles de años se ha tenido en cuenta la influencia de la luna y otros astros de la bóveda celeste sobre las distintas labores agrícolas y su capacidad para aumentar la productividad y favorecer o perjudicar la conservación de las cosechas recogidas. Este
Carne ecológica. Carne de calidad y con garantías
Ultimamente escuchamos muchas noticias preocupantes sobre la carne. La carne ecológica procede de ganado alimentado de pastos naturales y piensos ecológicos y nos ofrece la mayor calidad y sabor pasando todos los controles sanitarios.
Margarita Campos: " El sector ecológico está creando empleo"
Margarita Campos es Presidenta del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid y de INTERECO, organismo que agrupa a 16 Comités Ecológicos de España En plena crisis económica hay un sector que da buenas noticias: el sector ecológico. El interés de los consumidores
Quinoa: alimento completo y de fácil digestión
La quínoa es un pseudocereal aún no muy conocido en Europa, ya que proviene de Sudamérica, de la región de los andes (Bolivia, Perú, Ecuador, Argentina y Chile)Los granos de quínoa tradicionalmente son tostados, produciendo harina. Con ella podemos hacer distintos tipos de panes ya
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