Mousse vegano de avellana
Ingredientes, procedimiento de elaboración y propiedades de un delicioso mousse vegano de avellana sobre bizcocho de arroz y espuma de café.
Tiramisú del Chef
TIRAMISÚ DEL CHEF CON GALLETA DE CANELA Y CRUJIENTE DE CAFÉ Ingredientes Nata, mascarpone, pulpa de fresa, amaretto, agar-agar, fructosa, canela, hojaldre, café. Procedimiento 1.-Hacer el tiramisú normal, añadiendo pulpa de fresa; 1 kg de mascarpone, 1 l nata, 250g de fructosa, 500g de pulpa
Mousse vegano de mango con frutos rojos
MOUSSE VEGANO DE MANGO CON FRUTOS ROJOS Ingredientes Puré de mango, frutos rojos, nata de soja, agar-agar, chocolate negro, fructosa, especias.
Bizcocho de Muesli
Receta de un sano y completo bizcochoideal para desayunar o merendar
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