TIRAMISÚ DEL CHEF CON GALLETA DE CANELA Y CRUJIENTE DE CAFÉ Ingredientes Nata, mascarpone, pulpa de fresa, amaretto, agar-agar, fructosa, canela, hojaldre, café. Procedimiento 1.-Hacer el tiramisú normal, añadiendo pulpa de fresa; 1 kg de [...]
MOUSSE VEGANO DE MANGO CON FRUTOS ROJOS Ingredientes Puré de mango, frutos rojos, nata de soja, agar-agar, chocolate negro, fructosa, especias. […]
Los frutos cítricos provienen de la China y fueron los árabes los que los introdujeron en nuestro país, donde se aclimataron perfectamente, especialmente en el Sur y en Levante. La forma e imagen de [...]
La entrada del otoño es una época de cambios. El calor se retira, las casas se empiezan a enfriar y nuestros órganos también. Un recuerdo que nos solemos traer de las vacaciones, la visita a [...]
Receta de un sano y completo bizcochoideal para desayunar o merendar […]
