La mejor manera de preparar verduras es estofándolas y rehogándolas a fuego lento tapándolas, así no pierden tan fácilmente las sustancias valiosas y nutritivas como sucede con la cocción rápida. Nosotros te presentamos esta forma [...]
Si hay algo que caracteriza a la sociedad occidental es la prisa para todo: pasamos el día corriendo de un lado a otro, queremos que las cosas se soluciones rápidamente, si queremos tener algo tiene [...]
Cada vez aparecen más y más patologías digestivas como gastritis, úlcera gástrica, estreñimiento, colon irritable, enfermedades inflamatorias intestinales como la colitis ulcerosa o el crohn y alrededor de 200.000 nuevos casos de cáncer de colon [...]
Vamos a tener que dar la razón a las medicinas más ancestrales y considerar al intestino como el eje director y prioritario para recuperar y mantener la salud.