Durante el equinoccio de otoño, cuando la naturaleza comienza a desecarse, el Metal surge como elemento que pertenece al oeste, representando la contracción y el descenso de la energía. En esta época, los árboles activados [...]
“Una medicina integrativa y global, ha de considerar las diferentes estaciones del año y su influencia en los diferentes órganos y funciones”. Esta es una visión que nos llega desde la antigüedad: Hipócrates, el Tao, [...]
En el caso de los vegetarianos, lo más usual es consumir cereales integrales en lugar de refinados, pues la cantidad de nutrientes es mayor. En la base de la pirámide nutricional de la despensa vegetariana [...]