Etiqueta: cultivo

Dicen los sabios hindúes que en medio de ciclos de oscuridad, como este en el que nos encontramos, nunca deja de haber luz, pues la luz es lo real y la oscuridad solo ausencia de ésta. Hay muchas otras metáforas para expresar esa ciclicidad del cosmos hacia la muerte, pasando por la vejez, con sus enfermedades asociadas, para culminar en un nacimiento en lo desconocido. Pero son metáforas que aluden a algo que podemos observar, hablan de algo que sucede en nosotros mismos, en nuestras estaciones sucediéndose. Metáforas, como la de la velocidad a la que va el descenso hacia ... Leer mas

Durante Mayo y Junio la finca Monjarama se transforma en un hermoso campo de fresas salpicado de amapolas, en la vega del río Jarama, a 5 km de San Sebastián de los Reyes y a tan sólo 19 km de la gran urbe de Madrid. Se trata de una empresa familiar que lleva 30 años cultivando fresas principalmente y otros productos frescos, dirigida por Hugo Vela. Es la 4ª generación de su familia dedicada al cultivo de la fresa y el primero en producir en ecológico desde 1996. Cultivan especialmente una variedad de fresa única llamada MARA DE BOIS, que ... Leer mas